Најславнији ресторан у Мајами Бичу сада служи шницлу на Сакс Фифтх Авенуе

Прва национална сала за храну унутар Сакс Фифтх Авенуе сада је отворена у Мајамију. Унутар градског центра Брицкелл, смештеног у финансијској четврти у центру града, Цаса Туа Цуцина шиба гурманску италијанску и медитеранску храну, од домаће тестенине до кроасана и гелата. Постоји чак и интимни вински бар са 30 места који омогућава савршено гориво након куповине.

Настао кроз партнерство између Сакса и тима иза њега Чувени ресторан Цаса Туа на јужној плажи , Привате Цлуб & Хотел, пијаца од 18.000 квадратних стопа нуди 10 трпезаријских места, ресторан са 300 места, пуни бар, цвећну пијацу и тематску продавницу кућне робе. Ово је прво за америчку продавницу Сакс, али не и за сам глобални бренд. Придружује се двема осталим салама Сакс за гурманску храну, обе смештене у Канади.

Брицкелл Цити Центер је идеално место за увођење овог концепта у САД, каже председник Сакса Марц Метрицк. У Саксу заузимамо опортунистички приступ увођењу многих нових елемената који се уклапају у оно што називамо новим луксузом. Елемент животног стила Брицкелла, заједно са јединственом приликом да се удруже са локалним, али глобално познатим партнером попут Цаса Туа, учинили су ово очигледним избором. Унутрашњост Цаса Туа Цуцина.Цаса Туа Цуцина у центру града Сакс Брицкелл / Марцелло Цассано

Смештена на првом спрату градског центра Сакс Брицкелл, сала се одликује модерним дизајном у земљи са индустријским акцентима. Подсећа на тржиште у европском стилу, где станице укључују малу отворену кухињу са витринама од прозирног стакла напуњене састојцима и пекарским производима. Неки нуде седишта у бару, где купци могу да једу док кувари бичевају тањире. Иначе, постоје десетине ниско лежећих столица, столова и дугачких дрвених обала. Широм простора купци могу да прегледају упаковану робу, од џемова и хлеба до слаткиша и поклон корпи.

Издвојене станице нуде обилне италијанске предјело попут лазања, свакодневних супа, ротиссерие пилића и меса, кавијара и ботарге; или лакши предмети попут кобасица, сирева и паниниса. Ту су и ручно израђени простор за тестенине, роштиљ, пизза станица и бар са салатом и соковима. У сали се такође сваких сат времена избацују свеже печени хлебови и пецива, од фокаче до кроасана и колача. Ту су, наравно, и кафа и кроасани.Цаса Туа Цуцина у центру града Сакс Брицкелл / Марцелло Цассано

узрок смрти Стан Лее

За пиће свратите до шанка за кафу и чај или заседите у винском, пивском и коктел бару са више од 60 вина, флашираним италијанским пивима и коктелима помешаним са италијанским тоницима и ликерима. Грицкајте мени са тапасом и канапеима, који је такође доступан у бару.

Ресторан Цаса Туа познат је по нашој италијанској храни, каже оснивач Цаса Туа Мики Грендене. А преко Цаса Туа Цуцина можемо понудити та јела и још много тога. Све што служимо је занатско, направљено са страшћу и састојцима до којих је тешко доћи.

Осим хране, простор укључује мали простор са кућним и кухињским прибором, упарен са цвећем и другим малим успоменама за куповину.

Градски центар Брицкелл у Мајамију отворен је у марту 2017. године, стварајући један од најлуксузнијих малопродајних центара на отвореном у земљи. Величине око 50.000 квадратних метара, посетиоце тржних центара дочекали су продавци попут Лулулемона, Сепхоре и Теда Бакер-а, као и локални ресторани и биоскоп.

Иако је Цаса Туа Цуцина прва сала за храну која се отворила у тржном центру, неће бити последња. Италијанска сала на три нивоа, названа Ла Централе, заузеће око 40.000 квадратних метара са сличним тестенинама, гелатом, кафом и десертним производима. Иако је требало да се отвори до краја 2017. године, тек треба да дебитује. Нема речи о коначном датуму лансирања.

Цаса Туа Цуцина је одвојена од Ла Централе, каже Грендене. Желимо да се наши гости осећају као да уживају у оброку код куће и уверени смо да ће се наша страст и пажња према детаљима истакао нашим гостима.

Цаса Туа Цуцина у центру града Сакс Брицкелл (81 СВ 8^тхСт., Миами) отворен је седам дана у недељи од 8 до 23 сата.