Унутар Росе Бар(Фотографија: Уљудност Росе Бар). нове епизоде блица
Мноштво ноћних клубова воли да се назива другачијим од осталих. Ми немамо искре, тврде они. Наша услуга боца је посебна, лажу. Али да ли та касноноћна уклета окаче пола туцета Дамиена Хирста на својим зидовима? Да ли они организују емисије само са позивима са рок стеновима попут Данди Вархолс-а и Ра Ра Риота? Не, али Росе Бар зна.
Појилиште са мирисом Ле Лабо, које се налази унутар хотела Грамерци Парк, годинама је било место за блиставе, али ствари су се мало промениле у октобру 2015. Тада се Маттхев Греен придружио бару као званични кустос, а Дане Асермели ангажован као генерални директор. Али нису добили задатак да драстично промене место, које је познато по томе што је имало ноторну политику уских врата. 
Маттхев Греен, Дане Асермели(Фотографија: Уљудност Росе Бар).
Много сјајних људи већ је урадило много сјајних послова, али Росе Бар-у су били потребни рад и брига да би се издигли изнад осталих у тако великом граду, у коме се толико тога догађа, објаснио је господин Греен. Дефинитивно можете мало преписати историју за будућност. То је оно што је наш фокус. Заиста узимајући ову собу, бренд и испоручујући је новијој генерацији људи нашег истомишљеника и наводећи те људе да погледају шта се догађа у овој соби.
На начин да одају почаст историји места, господин Греен и господин Асермели посвећени су неговању четири стуба основне њујоршке културе: музике, моде, филма и уметности. Као резултат, Росе Бар је честа афтер парти дестинација за догађаје као што су НИФВ, ЦМЈ Мусиц Маратхон и Фриз сајам уметности. 
Ра Ра Риот(Фотографија: Уљудност Росе Бар).
Што се тиче музике, Росе Бар има двојаки приступ програмирању, нудећи мелодије за све. Њихов Ресиденци Програм служи за истицање надолазећих бендова, свих жанрова. Биће џеза једне вечери, мотовн друге, и наравно, доста рокенрола. Џез музичар Бриан Невман свира сет сваког уторка и четвртка увече; Њујоршки уметници Мисс Велвет и Цхрис Нортон раније су учествовали у Резиденцији.
Затим, ту су ексклузивни Росе Бар Сессионс, који привлачи веће музичке радње. Поред горе поменутих Данди Вархолс-а и Ра Ра Риота, Тхе Дровнерс и БØРНС су потврђени за Сессионс у блиској будућности.
Како неко прима жељени позив на сесију ружних барова? Све зависи од тога ко сте и кога знате, јер публику за ове интимне концерте припрема купац Росе Бар-а. Господин Греен је искрено рекао: Ми осигуравамо да хватамо праве људе за сваку емисију коју радимо. 
Луциус наступа у Росе Бару(Фотографија: Уљудност Росе Бар).
Росе Бар нуди ове сесије у знак захвалности њиховим редовним купцима и добрим пријатељима, у знак захвалности за њихову оданост и подршку. Та курирана публика обично укључује дизајнере, моделе, уметнике и прегршт утицајних лица.
Изузев ексклузивних концерата, Росе Бар нуди храну која је далеко од ваше просечне цене бара. Данни Меиер из угоститељског удружења Унион Скуаре бави се целокупним програмом хране и пића у хотелу, а то се протеже и на залогаје доступне под измаглицом текиле од 4 сата ујутру. Ницк Андерер, извршни кувар хотелског ресторана Маиалино, задужен је за мени Росе Бар и воли да експериментише са понудом. 
Нека пића од Росе Бар-а(Фотографија: Уљудност Росе Бар).
Урадили смо три или четири промене [менија] од како смо дошли овде и прошло је само шест месеци, истакао је господин Асермели. Са фокусом на сезоналност, Росе Бар нуди мени који се увек развија. Са тренутног менија, господин Асермели и господин Греен препоручили су тартар од лососа, односно фоие грас, али нема говора колико дуго ће та два јела остати доступна. Што се тиче пића, Панцхо Вилла је дао знак одобравања. Позната и као најпопуларније пиће у бару, Панцхо Вилла је направљена од Сангрите, мезцала, текиле, љуте паприке и лимете и прилично добро прати живу музику.
