Зашто се залиха плаве прегаче винула 100% усред пандемије која уништава тржиште

Ако икада у овој пандемији коронавируса који уништава живот уништава економију остане сребрна облога, то би био поновни почетак покретања комплета за умируће оброке Плава кецеља, бар за сада.

Док главни амерички градови, укључујући Њујорк, Лос Анђелес и Сијетл, журе да наложе ресторанима да обуставе услугу вечере и ограниче поруџбине за изношење и доставу тек ове недеље, инвеститори - углавном рањени од две недеље брутална тржишна рута —Окупљају се како би купили акције Блуе Апрона и других компанија за припрему оброка и доставу хране.

Акције Плаве прегаче скочиле су преко 100 посто у понедељак поподне, након што је седам округа у заливу објавило наруџбине за склоништа. Његова деоница је у уторак скочила за додатних 70 одсто усред неколико изузетно нестабилних сати трговања пошто су ове наредбе ступиле на снагу.

ВИДИ ТАКОЂЕ: Опције за немогуће намирнице Веганско месо остаће у тренду током пандемије Цовид-19

С обзиром на то да толико домаћинстава практикује социјално дистанцирање и остаје код куће, привлачење свежих састојака за припрему код куће привлачи, рекла је Јеннифер Бартасхус, виши аналитичар из Блоомберг Интеллигенце .

Прије масовног опоравка, дионице Блуе Апрон срушиле су се за 98 посто од почетне јавне понуде у јуну 2017. године. Компанија се тренутно процјењује на 18,6 милиона долара, још увијек далеко од свог врхунског приватног тржишта процена од 2 милијарде долара само неколико година.

Неколико других компанија којима се тргује јавно, такође тргује у уторак. Акције услуга доставе хране ГрубХуб скочиле су за 22 процента, а залихе канадског вршњака Гоодфоод Блуе Апрона порасле су за 44 процента.

Ипак, приметно је да Убер, који управља компанијом Убер Еатс, није много приметио скок залиха на вестима о затварању ресторана. Убер Еатс тренутно чини око 22 процента укупних Уберових резервација, према његовим подацима најновији квартални извештај .

Убер Еатс је тренутно други највећи играч у сектору достављања хране, који поседује 22 посто тржишта, према истраживању компаније за тржиште Едисон Трендс , претходи ДоорДасх (35 процената), а следе Грубхуб (22 процента) и Постматес (10 процената).

Тржиштем претплата на оброке, које већина истраживача тржишта третира као засебан сектор (такође много мањи од испоруке хране), доминира Блуе Апрон, као и немачки ХеллоФресх, према Еуромонитор .