Генерал Миллс-ова прва кутија Цхеериос од меденог ораха без глутена. (Фото: Фацебоок)Фејсбук Обољели од целијакије и други који избегавају глутен радују се вестима да Цхеериос постаје без глутена и да ће Луцки Цхармс ускоро следити њихов пример. Ја сам лично одушевљен - имам топла и мутна сећања када сам имао око 5 година и гледао како мој отац реже банану у посуду са меденим орасима за мене. Био је то један од мојих омиљених доручака, али у којем нисам могао да уживам откако сам пре шест година престао да једем глутен.
Са порастом дијета без глутена - било да их усвајају прави целијакији или заведени људи који покушавају да смршају - изненађује изненађење што Генерал Миллс није раније очистио Цхеериос од досадних протеина - посебно зато што, јер ово шармантна нова реклама објашњава, Цхеериос су већ направљени од зоби која природно не садржи глутен. Де-глутен-жицање житарица било је само питање коришћења посебног филтера како би се спречило да се зрна која садрже глутен случајно умешају током производног процеса.
[иоутубе хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=_3ц72М6т1-ц&в=560&х=315]
Али није као да је популација без глутена до сада била лишена главне житарице. Мноштво других основних намирница за доручак већ неко време не садржи глутен.
