Ово воће нуди благодати грожђа.Викимедиа. нас образовање у поређењу са другим земљама
Љубичаста снага грожђа - посебно грожђа Цонцорд - постаје све познатија по позитивном утицају који може имати на наше здравље. Тамнољубичаста сорта грожђаног сока купљена у самопослузи је од грожђа Цонцорд и ово робусно, ароматично грожђе може вам помоћи да повећамо дневни унос воћа и поврћа које многима од нас недостаје. Цонцорд сок од грожђа доступан је током целе године, али ово је савршено доба године за тражење грожђа Цонцорд у вашој прехрамбеној продавници или на фарми, јер сезона долази од краја лета до јесени.
Иако комерцијална производња грожђа датира из 1000. године п.н.е., грожђе Цонцорд дебитовало је 1849. године када је Епхраим Валес Булл, рођен у Бостону, развио сорту Цонцорд названу по селу Цонцорд у Массацхусеттсу. Од тада је сој вишегодишњи фаворит од пијења сока, уживања у џемовима и желеовима од њега и, наравно, једења целог грожђа самог.
Досадашња истраживања показују да пијење сока од грожђа Цонцорд може успорити напредовање старосног когнитивног опадања.
Цонцорд грожђе за здравље
Научници годинама проучавају благодати повезане са грожђем Цонцорд и соком од грожђа. Истраживања показују да конзумација воћа и сока грожђа Цонцорд може дати важан допринос како у исхрани, тако и у корист нашем здрављу. Ево шта грожђе Цонцорд нуди:
Промовише кардиоваскуларно здравље
Супстанца која се назива полифеноли налази се у биљној храни која делује као антиоксиданти који помажу у смањењу штетних ефеката ЛДЛ или лошег холестерола и помажу у подршци здравим, бистрим артеријама. Грожђе Цонцорд је препуно полифенола који могу допринети здрављу срца.
Ако волите сок од грожђа, имате среће као приказан је сок грожђа Цонцорд да пружи многе исте благодати црвеног вина за здравље срца, али без бриге о алкохолу. И вино и сок од грожђа Цонцорд праве се од богатог, тамног целог грожђа које садржи полифеноле који се природно налазе у плоду. Чини се да сок од грожђа може помоћи у одржавању артерија флексибилним, подржавајући здраву циркулацију крви у целом телу.
Промовише когнитивно здравље
Област у настајању која изгледа перспективно за промоцију когнитивног функционисања је ефекат грожђа Цонцорд на смањење опадања памћења код старијих одраслих. Истраживање до сада спроведено показује да пијење сока грожђа Цонцорд може помоћи у успоравању напредовања старосног когнитивног опадања, али потребно је више истраживања како би се потврдио овај налаз.
Промовише здрав имунолошки систем
Грожђе Цонцорд богат је извор витамина Ц и полифенола, који могу играти улогу у подршци здравом имунолошком систему. Једна студија открили су да када је 100-постотни сок грожђа Цонцорд обогаћен витамином Ц, повећао је тип имуне ћелије - гама делта Т ћелија - која шаље сигнале имунолошком систему да одговори. У овом тренутку било је врло мало студија које се баве улогом грожђа и имунитета код људи, тако да док се не спроведу даља истраживања, налази су прелиминарни.
Друге погодности
Прелиминарна истраживања сугеришу да антиоксиданти који се налазе у грожђу Цонцорд могу заштитити од рака. А. Студија из 2010. године открио је да грожђе Цонцорд инхибира ангиогенезу која може поспешити раст нових крвних судова за исхрану и метастазирање канцерогеног тумора. Још једна студија открили су да су учесници који су редовно конзумирали сок грожђа Цонцорд имали више белих крвних зрнаца у крвотоку што може помоћи у борби против вируса, бактерија и других страних освајача који прете вашем здрављу, попут ћелија карцинома.
Укључивање грожђа Цонцорд у хранљиву исхрану
Уношење довољно воћа у нашу свакодневну исхрану може бити изазов за многе од нас. Један од начина је да пијете 100-одстотни сок грожђа Цонцорд у умереним количинама (око 4-8 унци дневно) како бисте постигли препоручену дневну количину од најмање 5 порција воћа и поврћа. Многи људи брину због додавања шећера соку, али нема додатог шећера у 100-постотном соку грожђа Цонцорд. Количина грама шећера наведена на ознаци Нутритион Фацтс односи се на шећере од воћа који се природно јављају у грожђу.
Напомена: Пажљиво прочитајте етикету како бисте били сигурни да купујете 100-постотни сок од грожђа Цонцорд, а не коктел од грожђаног сока Цонцорд. Овај други садржи додани шећер у облику кукурузног сирупа са високом фруктозом.
Сада постоји избор од 100 процената сокова грожђа Цонцорд - 100 процената сока грожђа Цонцорд са калцијумом (100 милиграма) и 100 процената сока грожђа Цонцорд са влакнима (3 грама), који се налазе у једној шољи или 8 унци.
Тада, наравно, можете конзумирати цело грожђе само по себи уживајући у његовој пуној, укусној слаткоћи која привлачи ваше пупољке. Једна шоља грожђа Цонцорд садржи око 62 калорије, 0 грама масти или холестерола, само 2 милиграма натријума, око 16 грама укупних угљених хидрата и 175 милиграма калијума.
За више информација о исхрани грожђа Цонцорд и рецептима, посетите Удружење грожђа Цонцорд .
Доктор Самади је уролошки онколог са сертификатом, обучен за отворену и традиционалну и лапароскопску хирургију и стручњак је за роботску хирургију простате. Председник је урологије, шеф роботске хирургије у болници Ленок Хилл и професор урологије на Медицинском факултету Хофстра Нортх Схоре-ЛИЈ. Медицински је дописник медицинског А-тима Фок Невс Цханнел-а. Посетите блог др Самадија на СамадиМД.цом . Пратите др. Самадија даље Твиттер , инстаграм , Пинтрест и Фејсбук.
