(Фото: Флицкр / Тхебиттенворд.цом)
Недеља је Национални дан рума и нема бољег начина за прославу него уз свеж и сезонски мојито.
Али пре него што испразните неред, немојте. Неки тврде да је трик у савршеном прављењу коктела прескакање овог корака.
Неки људи ће вам рећи да мешате ковницу новца, али ја се са тим не слажем, рекао је за Обсервер Јохн МцЦартхи, бармен у Цедар Лоцал-у у Њујорку.Не треба да га збуњујете.
Одувек су нас учили да је збуњивање и правилно збуњавање императив. Отприлике шест благих окретаја муљача - ни мање ни више, или нећете испустити ментасту свежину. Нема више, или ћете напити своје пиће горким укусима блата и земље. Али сувише је лако забрљати и може потрајати. Господин МцЦартхи препоручује други начин:
Лед ће вам ослободити ароматичне састојке уз заиста јак потрес.Тако ћете добити савршену количину нане која ће изаћи без укуса земље по блату.
Његов пуни сет упутстава
- У свој шејкер за коктеле додајте добар бели рум, свеж сок од лимете и једноставан сируп (најбоље је домаћи).
- Затим додајте 5-10 листова нане. Користите мање листове за више укуса менте и мање горчине.
- Затим додајте лед и истресите сх * т из њега.
Ево неколико преокрета у класичном мојиту са којим можете вежбати на овом пијаном одмору.
(Фото: Георгие Морлеи)
Цлементине Мојито 1/4 шоље рума
5 оз. Костарике Цлементине Баи5 1/4 чаше лабаво нанете нане
1 креч, сок
1/4 шоље газиране соде
Украсите кришкама клементине
(Фото: Ирвингтон)
Ошамућен Мојито
2 оз. Лаки рум Бацарди
1 оз. Свежи сок од лимете
3/4 оз. Једноставан сируп
1 цртица горчине Ангостура
2 цртице Пеицхауд-ове горке
Украсите листићима менте
(Фото: Георгие Морлеи)
Пеацхберри Сунсет Мојито
5 оз Панама Пеацх Баи5
1/4 шоље рума, подељено
Сок од креча, подељен
1/4 чаше нане, лабаво упакована, подељена
1/2 шоље смрзнутих зрелих јагода
1/2 шоље смрзнуте зреле брескве
Направио Грант Вхеелер за Тхе Гаррет (Фото: Тхе Гаррет)
Кикирики маслац Мојито
1,5 оз. Цана Брава бели рум
1/2 оз. Агед Агрицоле Рхум
2 велика клина лимуна
3 Чисте коцке шећера од трске
4 Велики листови менте
1 пуна кашика путера од кикирикија у праху
Клуб сода
Украсите листићима менте 
Креирао Маттхев Круегер. (Фото: Кинг & Грове)
Врт Мојито
1,5 оз. Бругал екстра суви рум
1,5 оз. Долин Дри Вермоутх
1/2 оз. Једноставни сируп
3/4 оз. Свеж лимунов сок
4 кришке краставца
6 листова цилантра
(Фото: Острво шећера)
Острво шећера
1 оз. Острво шећера зачињено румом
1 оз. сок од лимете
1,2 оз. Трес Агавес коктел спреман нектар агаве
6-8 листова нане
2 цртице горчице ангостура
