Пијте мање да бисте сачували јетру.(Фото: Јустин Сулливан / Гетти Имагес) Све што једете и пијете пролази кроз јетру. Нездрава исхрана, иако оштра на јетру за оне без здравственог стања, може много више штетити онима који пате од хепатитиса Ц или неке друге штетне болести јетре. Одржавање јетре што здравијим може смањити штетне нежељене ефекте овога. Оно што једете и пијете је ваша прва линија одбране од оштећења јетре. Дијета пуна токсина, попут алкохола, временом ће оштетити јетру, изазвати ожиљке и вероватно довести до цирозе, посебно за оне који имају хепатитис Ц. Слично томе, нездрава исхрана може довести до дебљања и масне јетре, што за оне који пате од овог вируса, такође може на крају довести до цирозе.
Добра дијета, с друге стране, може побољшати здравље јетре и помоћи онима са или без хепатитиса Ц да смање ризик од ожиљака на јетри и цирозе. Генерално, здрав начин живота који укључује чисту исхрану пуну целих житарица, воћа и поврћа и вежбање може успорити напредовање у цирозу од заразне болести која погађа јетру.
Дакле, ако желите да будете бољи за јетру, шта бисте требали јести? Дијета здрава за јетру треба да се фокусира на свеже воће и поврће, интегралне житарице попут овса и јечма, смеђи пиринач или квиноја, пасуљ и здраве масти, попут орашастих плодова и авокада.
На много начина, боље лечење јетре подједнако је важно оно што избегавате и оно што уносите у тело. Ово је 10 најбољих ствари које бисте требали избегавати када стављате јетру на прво место:
- Алкохол: Вероватно најважнија промена за свакога ко болује од јетре или покушава да јетру одржи у врхунском облику. За оне који имају инфекцију јетре, орган није у стању да ефикасно разгради овај токсин
- Брза храна : Храна богата мастима, шећерима, хемикалијама и адитивима представља додатни стрес за јетру
- Хидрогенизована уља : ово су уља која се на собној температури претварају у чврста дела. Са њима је јетра тешко руковати и треба их заменити маслиновим уљем или ланеним уљем
- Млечни производи : Може бити тешко сварити и повећати упалу
- Сокови или пића богата шећером : велике количине шећера, попут оних које се налазе у соковима, могу бити шок за јетру и довести до дебљања.
- Засићене масти: налази се у путеру, масном месу и прженој храни
- Прерађена храна: Ова храна садржи супстанце, конзервансе и хемикалије које јетра погођена инфекцијом можда неће моћи да разбије
- Пшеница и глутен : Глутен је врло запаљив, јер ми заправо нисмо дизајнирани да га сваримо
- Вода из чесме : Вода из ваше славине може садржати хемикалије и једињења која јетра није у стању да обради. Филтрирана, флаширана или дестилована вода може бити боља.
- Вештачких заслађивача : имитација заслађивача изузетно је тешко за јетру да се обраде.
